陈元的目光,终于从放空状态收了回来,投向自己的“便宜徒弟”。
只见池志范端着一个巨大的白瓷盘,手腕绷得死紧,额角的汗珠顺着鬓角往下淌,一步一步,走得像是踩在刀尖上。
他的对手,是一位身材黝黑精瘦的男人,眼神沉静,步履稳健。
一位来自马来西亚的传统菜大师。
两人身后的LED大屏幕上,清晰地显示着他们这一组的题目。
——【蟹】。
一个让无数厨师又爱又恨的食材。
“老陈……”池志范在走上台前,嘴唇哆嗦着,用蚊子般的声音带着哭腔念叨。
“我感觉我要没了。”
“我做的酱蟹,太素了,跟人家的辣椒螃蟹一比,跟个白水煮蛋一样,一点卖相都没有。”
陈元瞥了他一眼,吐出两个字。
“闭嘴。”
然后,他又补了一句。
“自信点。”
“别丢人。”
池志范的脸瞬间垮成了一个苦瓜。
这叫安慰?
这叫往伤口上撒花椒面!
两人将各自的菜品,颤巍巍地放在了评委席上。
强烈的视觉冲击,瞬间引爆全场。
马来大厨的作品,是一道堪称艺术品的“新加坡辣椒螃蟹”。
巨大的青蟹被完美分解,浸泡在浓稠、鲜红、闪烁着诱人光泽的酱汁里。
那酱汁光是闻着,就能分辨出番茄的酸甜、辣椒的火热、蛋花的滑嫩和无数香料交织的狂野气息,像一支热带军团,蛮横地占领了所有人的嗅觉。
仅仅是看着,就让人口腔内壁发酸,唾液不受控制地分泌。
而池志范的……
一盘,黑乎乎的……东西。
几只完整的螃蟹,安静地躺在盘子里,被一种深褐色的、看起来像酱油的液体浸泡着。
没有升腾的热气。
没有霸道的浓香。
甚至,连一点多余的葱花点缀都没有。
那卖相,跟旁边那道热烈奔放的辣椒螃蟹放在一起,简直就是遗照和结婚照的区别。
观众席上,压抑的议论声已经响起。
“那个……棒子国选手做的是什么?酱油泡死螃蟹?”
“这玩意儿是生的吧?能吃吗?看着就没食欲啊。”
“完了,胜负已分,这卖相差得不是一星半点。”
丁晓曼和江语希的心又提到了嗓子眼。
池志范虽然不是师门中人,但毕竟是跟着陈元一起来的,也算半个自己人。