火焰沿着锅边升腾，虾球在红油中迅速卷曲，从晶莹剔透，变成了诱人无比的橙红色。

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整个过程，不超过三十秒！

他要锁住的，就是虾肉那一口极致的鲜嫩与弹牙！

最后，勾上一个薄薄的芡汁。

一盘色泽红亮、香气冲天的香辣虾球，出锅了。

此时，主持人开始进行最后的倒计时。

“十！”

“九！”

“八！”

所有选手都放下了手中的工具，神情紧张地望向评委席。

只有陈元，不慌不忙。

他取来一个古朴的白瓷深盘，将之前炸好的黄金锅巴，如同堆积木一般，在盘底垒起了一座小山。

“三！”

“二！”

“一！”

“时间到！所有选手停止操作！”

就在主持人声嘶力竭的宣告落下的瞬间。

陈元端起了那盘刚刚出锅，还冒着滚滚热气的香辣虾球。

在全场数千道目光的聚焦之下。

他将炒锅微微倾斜。

那滚烫的，裹挟着红亮虾球的酱汁，如同一道赤色的熔岩瀑布，朝着盘底那座金黄的锅巴山，猛地浇灌而下！

下一秒！

“滋啦啦啦啦啦——！！！！”

一声惊天动地的爆响，在死寂的演播厅里轰然炸开！

那声音，像是夏日里最狂暴的骤雨，又像是无数串鞭炮在每个人的耳边同时点燃！

紧接着，一股比刚才浓烈十倍的，混合了米饭的焦香、虾肉的鲜香、川式调料的辛香的复合型香气，如同一颗看不见的原子弹，轰然引爆！

白色的烟雾，带着无与伦比的香气，冲天而起！

整个演播厅，所有人都被这突如其来的声、香、色三重极致冲击，震得大脑一片空白！

嘈杂的议论，艳羡的目光，轻蔑的冷笑……所有的一切，都在这一刻被彻底抹除。

只剩下那盘正发出魔性声响，散发着罪恶香气的料理。

评委席旁。

一直稳坐如山的“烧鸟仙人”和“寿司之神”的弟子，在响声爆起的那一刻，猛地从座位上站了起来！

而那位“天妇罗之魂”的老者，更是死死地盯着那盘料理，干瘦的身体因为激动，而控制不住地微微颤抖。

他的嘴唇翕动着，用只有自己能听到的，沙哑而敬畏的声音，一字一顿地吐出了那道，只存在于古老中华食谱传说中的菜名。

“平……地……惊雷！”