主菜?
当这两个字从陈元嘴里吐出时,现场所有人的思维,再一次集体短路。
搞了半天……
那盘被他用神仙手法,从厨房垃圾点化成黄金艺术品的锅巴。
居然……
还他妈只是个配菜?
那主菜得是什么样的存在?
导播间内,地中海导演“霍”地从椅子上弹起,一把夺过助理的对讲机,声音因极度的激动而扭曲发颤。
“他要什么?他要什么主菜?不管他要的是龙肝还是凤髓,只要我们有,立刻!马上!给他找来!”
导演的职业本能正在他脑内疯狂嘶吼。
爆了!
收视率要爆了!
这个来自华国的年轻人,不是来砸场子的,他是来创造神话的!
现场,陈元迎着导演火热的视线,缓缓说出了他的要求。
“我需要活虾。”
“最新鲜的那种,还在跳的。”
他顿了顿,补上了致命一击。
“另外,再帮我准备一些干辣椒,汉源的花椒,郫县的豆瓣酱,还有姜、蒜、葱。”
嘶——
这个菜单报出,全场所有懂行的厨师,齐齐倒抽一口凉气。
活虾,代表了对食材鲜度的极致苛求。
而后面那一长串调料……
花椒,豆瓣酱,干辣椒……
这扑面而来的,是浓郁、滚烫、霸道无匹的川菜风味!
在以清淡、突出食材本味为最高信条的日本料理界,在三位代表了和食巅峰的大师面前。
他要做一道……川菜?
这已经不是狂妄了。
这是在用自己文明的饮食烙印,正面硬撼东道主的料理哲学!
“给他!全都给他!”导播在对讲机里咆哮,“马上!把我们为下一场中华料理主题准备的顶级食材,全都拿出来!现在!”
电视台的效率高得吓人。
不到三分钟,一个巨大的玻璃水箱被推到陈元的操作台旁。
水箱里,几十只青壳罗氏虾活蹦乱跳,虾须修长,充满了蓬勃的生命力。
另一边,工作人员也送来了他需要的所有川菜调料,每一样都是精挑细选的顶级货色。
看着这些东西,陈元满意地点了点头。
此时,其他选手已经进入了最后的摆盘冲刺阶段。
“寿司之神”的弟子,将一片片色泽完美的寿司,错落有致地摆放在古朴的黑色石板上,旁边点缀着一抹现磨的山葵,禅意十足。
金在宇的五色拌饭,则用蔬菜和酱料在白米饭上“画”出了一幅太极图,视觉效果直接拉满。