小主，

“这碗汤才是核心。看着像白水，味道却醇厚得惊人。这是吊了很久的骨汤，而且撇油的功夫做到了极致。没有任何多余调味，全是食材本身的鲜。”

陈元看着她们的反应，笑了。

“这，就是慢火馄饨的奥义。”

他对着镜头，声音带着一种揭晓谜底的从容。

“行话里，这不叫‘煮’，叫‘养’。用八九十度，水面刚开始冒出细小气泡的‘虾眼水’，慢慢地把馄饨‘养’熟。”

“沸水会把馄饨皮冲烂，让鲜味流失。而这种‘养’，能最大程度地保持皮的完整和滑嫩，让肉馅的鲜味在恒定的温度里，一点点渗透出来，和骨汤的醇厚完美融合。”

“所以，你们吃的已经不是馄饨了。”

陈元喝下最后一口汤，目光深邃。

“是功夫，是水磨石穿的功夫。”

一碗馄饨下肚，三个姑娘的脸上，浮现出前所未有的餍足。

这一天，从糖粥藕到梅花糕，从烤鸭到老鸭汤，再到这碗收官的慢火馄饨，她们的味蕾像是经历了一场场巅峰对决。

小李扶着墙，感觉自己被掏空了。

胃在发出最后的哀嚎，但精神却异常亢奋。

“好了，今天到此为止。”陈元站起身，看了一眼时间，夜已深沉，“再吃下去，你们的胃明天就该罢工了。”

“别啊！”丁晓曼第一个不干，她指着不远处一家还亮着灯的甜品店，眼睛里又燃起了火苗，“我刚才看到那家有桂花汤圆！吃了咸的，必须要有甜的收尾，这叫圆满！”

“对对对！”江语希疯狂点头，“完美的句号，需要一碗完美的甜品！”

张雪也投来了“我同意”的目光。

陈元看着这三个战斗力丝毫未减的女人，又看了看旁边脸色发青，双腿打晃，已经进入弥留之际的小李。

他太阳穴突突直跳。

“不行！”

陈元的声音不容置喙。

“走！回酒店！明天再战！”

他不再废话，一手一个，直接架起还在恋恋不舍，一步三回头的丁晓曼和江语希，几乎是强行拖着她们往巷子外走。

张雪无奈地耸了耸肩，迈开长腿跟了上去。

只留下小李，像是听到了天国福音，扛着摄像机，迈着虚浮的脚步，踉踉跄跄地追了上去。

“元哥！等等我！我真的走不动了……”

夜色下的科巷，终于归于宁静。

只有直播间里，几十万观众还在那场美食风暴的余韵中无法自拔，弹幕被同一句话疯狂刷屏。

【求求你们了，给元神和小李放天假吧！再吃下去，他们真的要被吃垮了！】