第251章 一餐烟火

不过小半个时辰,几道菜便被依次端上了卫国公府饭厅那张略显厚重、充满军旅气息的硬木方桌。

菜式确实寻常,甚至可以说是简单。

最显眼的是一大海碗奶白色的清炖羊肉。汤汁清澈见底,不见半点浮沫,只点缀着几段翠绿的葱白和两片薄姜,羊肉被炖得酥烂,几乎脱骨,浓郁的肉香混合着淡淡的、恰到好处的羊脂香气,随着热气袅袅升腾,瞬间便勾动了味蕾。没有复杂的香料,吃的便是羊肉本身的鲜美。

旁边是一碗黄澄澄、嫩滑滑的蒸蛋羹。表面平滑如镜,没有丝毫蜂窝,颤巍巍的,撒着几粒碧绿的葱花和几滴酱油,色泽诱人。这是小安安的最爱,此刻她已经迫不及待地挥舞着自己的小木勺,眼巴巴地盯着。

还有两碟时蔬小炒。一碟是清炒的菘菜,只用了蒜末和盐,炒得碧绿生青,爽脆可口。另一碟是醋溜豆芽,豆芽掐头去尾,根根挺立,酸香开胃。

最后是一小盆撒了炒香的芝麻、热气腾腾的粟米饭。

没有山珍海味,就是这最寻常不过的家常菜。但在李长修精准的火候掌控和看似简单、实则用心的搭配下,却散发着一种让人食指大动的、属于家的温暖味道。

“娘亲!我要吃蛋蛋!那个黄黄的!” 小安安早就等不及了,在李语嫣怀里扭来扭去,小手指着那碗蒸蛋。

李语嫣看着桌上的菜,眼中闪过一丝讶异。蒸蛋她知道,但这般平滑如镜、毫无瑕疵的蒸蛋,她却从未见过。那羊肉汤更是清澈得过分,香味却如此醇厚。这……真是那个当年差点把厨房点了的男人能做出来的?

心里疑惑,手上动作却不慢。她先是用瓷勺轻轻撇开蛋羹表面的葱花和酱油,舀了中心最嫩、最热乎的一勺,放在唇边吹了又吹,确定不烫了,才小心地喂到小安安嘴边。

“啊呜”一口,小安安满足地眯起了眼睛,小嘴吧嗒着,含糊不清地赞道:“好次!爹爹做的蛋蛋最好次!比上次的还要滑!”