“怎么了，林？有什么问题吗？” 皮埃尔注意到林默的神色有些异常，疑惑地问道。

林默摇了摇头，压低声音说道：“没什么，只是觉得那位评委有点奇怪，我们多留意一下就好，别影响了比赛。” 他没有直接说出自己的怀疑，担心引起王磊和皮埃尔的恐慌，影响团队的配合。

皮埃尔虽然有些不解，但还是点了点头，更加专注地搅拌着酱汁。王磊也察觉到了林默的异样，顺着他的目光看了一眼那名评委，随后小声说道：“那个人好像是这次大赛的特邀评委张诚，听说以前是星级酒店的主厨，怎么会在这里一直盯着我们？”

“不清楚，总之我们小心点，看好自己的食材和设备。” 林默叮嘱道。随后，他走到慢煮机旁，假装检查牛排的状态，实则仔细查看了控制面板上的参数，确认没有被改动后，才稍稍松了口气。

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接下来的时间里，三人更加专注于各自的工作，同时暗暗留意着张诚的动向。张诚在他们的操作台旁停留了大约 20 分钟后，又转向其他小组巡视，但时不时还会回头看向林默他们的方向，眼神闪烁不定。

上午 11 点，皮埃尔制作的山楂糕已经定型，他将其从冰箱中取出，切成小块，摆放在精致的瓷盘中，旁边点缀上薄荷叶，前菜 “法式鹅肝配中式山楂糕” 基本完成，只等鹅肝烤好后进行最后的组装。王磊的奶汤蒲菜也熬煮得差不多了，汤色乳白醇厚，蒲菜鲜嫩爽口，他将其盛到汤碗中，撒上少许葱花，香气四溢。林默的酱汁已经熬制完成，浓稠适中，香气浓郁，他将其倒入保温容器中备用，同时等待牛排慢煮完成。

中午 12 点，比赛进入中场休息时间，赛场提供了简单的午餐。林默三人轮流去取餐，始终保持有人看守操作台。吃饭时，林默将刚才拍到的张诚照片发给了苏清月，询问她是否能核实对方的身份。苏清月很快回复道：“这个人确实是特邀评委张诚，但我们查到他和李默以前在同一家酒店工作过，关系密切，很有可能已经被李默收买了！你们一定要小心，他可能会在评分时做手脚，或者暗中破坏你们的菜品。”

看到消息，林默心中一沉，果然不出所料。他立刻将情况告诉了王磊和皮埃尔，两人的脸色也变得严肃起来。“那我们怎么办？要不要向赛会举报？” 王磊问道。

林默摇了摇头：“现在没有确凿的证据，举报恐怕没用，反而会打草惊蛇。我们现在能做的就是更加小心，看好自己的菜品，确保制作过程不出任何问题，用实力赢得比赛，让他没有机会做手脚。”

皮埃尔也点头赞同：“林说得对，我们只要把菜品做到最好，评委们都看在眼里，他就算想动手脚也很难。我们继续努力，不能让他影响我们的发挥。”

休息结束后，三人重新投入到比赛中。林默的牛排慢煮完成，他将其取出，放入平底锅煎至表面金黄，然后淋上熬好的中式酱汁，用喷枪快速炙烤表面，主菜 “低温慢煮牛排配中式酱汁” 终于完成。王磊则开始制作配菜 “九转大肠”，按照传统工艺，经过焯水、油炸、卤制等多道工序，大肠色泽红亮，味道醇厚。皮埃尔则在准备甜品 “巧克力熔岩蛋糕配桂花蜜”，将巧克力和黄油融化后，加入鸡蛋、面粉等食材，送入烤箱烘烤。