接下来的半天，林默强打精神，暗中观察黑雾的特性：

污染厨具：他故意用接触过黑雾的抹布擦拭不锈钢锅，发现锅具表面很快浮现一层淡黑色的薄膜，用普通洗洁精无法清洗，必须用热水浸泡 10 分钟，再用钢丝球用力擦拭才能去除；

扩散范围：将带有黑雾的变质青菜放在通风处，黑雾会缓慢扩散，1 小时内可覆盖周围 20 厘米的范围，靠近的新鲜青菜表面，会逐渐泛起淡灰色的微光，口感也会变差；

对人体影响：他让小李（未接触过虚拟场景）帮忙处理轻微变质的土豆，小李虽看不到黑雾，却抱怨 “这土豆闻着有点怪，切完手有点痒”，印证了黑雾的有害物质会通过接触传播。

林默将这些发现记录在笔记本上，标注 “黑色雾气：变质食材的危险信号，具有污染性、扩散性，接触后可能引发身体不适，需彻底清洁污染厨具”。他意识到，这种味觉异变或许是系统赋予的 “预警能力”，但目前还无法确定，这种能力是暂时的，还是会长期存在。

2. 应对措施的初步探索

为避免黑雾影响菜品品质，林默制定了临时应对措施：

食材筛选：每日采购的食材，先放在光线充足处观察，若表面有黑色或淡灰色雾气，立即退回供应商；

厨具清洁：接触过疑似变质的食材后，厨具必须用热水浸泡 + 专用清洁剂清洗，再用沸水烫煮消毒；

人员防护：处理食材时，要求员工佩戴一次性手套，若出现头晕、皮肤瘙痒等不适，立即停止工作，到通风处休息。

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父亲虽不理解林默的 “反常” 举动，但看到他认真的态度，还是配合执行：“你说怎么干，咱们就怎么干，只要能保证菜品安全，多麻烦都值得。”

三、危机显现：老顾客的投诉与预警信号

1. 菜品怪味的投诉

傍晚用餐高峰时，餐馆的老顾客张大爷突然找到林默，脸色有些难看：“小林，今天的‘宫廷老鸡汤面’怎么有点怪味？像是有股土腥味，我孙子吃了两口就不肯吃了。”