巴黎的夜风很硬，带着湿冷的寒意往骨头缝里钻。

但在蔷薇街，这股寒意被一种霸道的热浪硬生生顶了回去。

那是一种混合着孜然焦香、鹰嘴豆浓醇，以及热油翻滚时特有的燥热气息。

这味道不讲道理。

它像一只无形的大手，直接伸进你的鼻腔，把你胃里仅存的那点理智拽出来，扔在地上狠狠摩擦。

陈元指了指不远处那个绿色的档口。

“到了。”

本来还喊着“再吃就要吐了”的江语希和丁晓曼，脚下像是生了根。

刚才路过时关着门的店铺，此刻灯火通明。

门口的长龙比刚才的冰淇淋店还要夸张，几乎堵塞了半条街。

各种肤色的人缩着脖子，在寒风中一边跺脚，一边眼巴巴地盯着那个并不大的窗口。

“法拉菲之王。”

小李把镜头怼了上去，声音因为激动而微微走调。

“家人们，看见这场面没？”

“如果说刚才那家古董书店是扫地僧，那这家店就是武林盟主。”

“排队排到卢浮宫，这话真不是段子。”

“法拉费？”

丁晓曼踮起脚尖，努力越过前面壮汉的肩膀往里瞅。

窗口里，四五个中东面孔的伙计忙得只剩残影。

填饼、淋酱、塞菜，动作快得像是在手里玩魔术。

“中东炸素丸子。”

陈元抱着胳膊，目光锁定了操作台上那口翻滚的深油锅。

金黄色的丸子在热油中起伏，炸裂的气泡声密集如雨。

“这也是巴黎的一大特色。”

“在犹太区，这玩意儿就是神。”

“很多中东游客甚至会专门飞过来，承认这里的法拉费比他们老家做得还地道。”

“素的？”

江语希一听没肉，刚燃起的小火苗灭了一半。

她揉了揉微鼓的小肚子，一脸纠结。

“哥，咱们刚吃了那么顶的油封鸭，现在来吃素丸子？这消费降级是不是太快了？”

陈元瞥了她一眼，嘴角挂着笑意。

“谁告诉你，素的就不能比肉香？”

“有时候，植物蛋白爆发出来的力量，比动物油脂更吓人。”

排队半小时。

寒风吹透了外套，但没人抱怨。

因为那个沉甸甸、热乎乎的皮塔饼塞到手里的瞬间，所有的等待都值了。

这饼，太实诚了。

半圆形的口袋饼被撑到了极限。

里面塞满了金黄酥脆的丸子，紫甘蓝丝、黄瓜丁、番茄片见缝插针。

最上面，淋着一层厚厚的、乳白色的芝麻酱，还点缀着一抹鲜红的辣油。

几片炸得焦黑软烂的茄子，慵懒地挂在饼边，还滴着油。

毫无摆盘可言。

就像是一场粗暴的、热量的狂欢。