这句中文,在充斥着韩语与油烟味的嘈杂市场里,像一枚精准的音波炸弹,只在年轻男人的耳边引爆。
他身体剧震。
那握着塑料瓢的手,僵在半空,豆子和水从瓢沿哗啦啦地滑落,他却浑然不觉。
年轻男人猛地抬头,口罩上方那双眼睛里的惊慌与震动,再也无法掩饰。
那眼神,透过面前煎锅升腾的热气,穿过镜子般反光的铁板,被陈元尽收眼底。
陈元无视摊主大妈的热情招呼,也无视他剧烈的反应,只是用一种陈述事实的平淡语气,继续着自己的分析。
“虎口紧锁,发力点在食指根部。”
“手腕稳如磐石,完全倚靠小臂的肌肉群带动刀身。”
“昨天你处理洋葱,刀尖几乎不离砧板,用的是最标准的中式推拉切法,而不是他们那种靠手腕发力的大力劈砍。”
陈元的每一句话,都像一记重锤,狠狠砸在年轻男人的心上,让他脸色愈发苍白。
“这不是韩餐的技法。”
“更不是一个市场小贩该有的肌肉记忆。”
陈元向前走了一小步,目光如炬,声音不大,却带着一种解剖般的压迫感。
“所以。”
“你是谁?”
在这摧枯拉朽的逼问下,年轻男人终于崩溃了。
他放下了手里的瓢,摘下口罩,露出一张因为紧张而涨红的、略显稚嫩的脸。
他对着陈元,深深地鞠了一躬,声音因为激动而颤抖。
“陈……陈老师!”
“我叫林东。”
他抬起头,眼神复杂。
“我是您的粉丝。”
这句话一出,旁边的张雪都愣了一下。
她上下打量着眼前这个叫林东的年轻人,眼神里满是不可思议。
搞了半天,不是什么隐藏在市井中的绝世高手,而是自家老板的“函授弟子”?
这剧情发展,未免也太……接地气了。
陈元自己也有些意外,随即自嘲地笑了笑。
看来是自作多情了。
“粉丝?”陈元挑了挑眉,“看我直播?”
“嗯!”
林东重重点头,眼神里重新被光芒填满,那是见到活体偶像的狂热与激动。
“从您还在云诚娱乐,做‘元味’教做菜的时候,我就一直在看!您的每一个视频,我都下载了,反复看,跟着学!”
“我就是跟着您的视频,练的刀工,还有……还有一些基本的吊汤技巧。”
原来如此。
陈元心里了然,再看他时,眼神便柔和了许多。
能在一个充满了“料理包加热”和“重酱料覆盖”的环境里,还愿意花苦功夫去练习最枯燥的刀工。
这份心性,已经比太多人要强了。