他慢条斯理地用餐巾擦了擦手指，动作优雅，仿佛根本没把对方的威胁放在眼里。

“法律？行啊，我最喜欢讲道理。”

他抬起筷子，从蒸笼里重新夹起一个汤包，像是在展示一件物证。

“菜单上写的是‘蟹黄灌汤包’，按规矩，就必须含有真实的蟹黄。”

陈元用筷子尖，精准地点了点那团暴露在空气中，颜色鲜艳得有些虚假的橙红色馅料。

“可你这个，如果我没尝错，应该是用胡萝卜泥调的色，混了大量劣质猪油来增香，最后用蟹黄香精和日落黄之类的添加剂，伪造出‘蟹黄’的假象，对吧？”

经理脸上的笑容，寸寸龟裂。

他的脸色，青一阵，白一阵，精彩至极。

陈元的话，如同一把锋利的手术刀，把他后厨里那个最肮脏、最见不得光的秘密，当着几十万人的面，剥得一干二净！

“你……你血口喷人！我们用的就是真蟹黄！”经理还在嘴硬，可那明显发虚的声线，已经出卖了他。

“真蟹黄？”

陈元挑了挑眉，语气里满是玩味，像是在看一出滑稽戏。

“有底气，就把后厨打开，让大家看看你们的‘真蟹黄’长什么样？”

“或者，”陈元话锋一转，不再看他，目光扫向周围那些竖起耳朵的本地大爷大妈。

“各位大爷，阿姨，你们都是吃着奇芳阁长大的，最有发言权。”

“摸着良心说说，现在这包子的味道，跟你们记忆里的老味道，它还是一回事吗？”

这句话，瞬间点燃了火药桶。

一个戴着鸭舌帽的老大爷，将手里的《扬子晚报》“啪”一声拍在桌上！

“这个小伙子说的绝对没错！”

老人的声音洪亮，带着一股被欺骗后压抑已久的怒火。

“我七岁就跟我爹来这儿！那时候的蟹黄包，一口下去，能看见一丝丝的蟹肉！那股鲜味，鲜得掉眉毛！”

“再看看现在的！满嘴的油腻，一股子化学怪味！我早就跟老伴说了，味道不对了！”

“就是！”邻桌一个时髦大妈也摘下墨镜，满脸愤慨，“鸭油烧饼也是！鸭油味是重，可吃完回家直烧心！以前的香，是清香，吃完还想！”

“昧良心哦！把我们这些老南京当外地游客耍！”

“骗子！退钱！”

一时间，群情激奋！

这些平日里温和的南京市民，此刻用最朴素的语言，控诉着一家百年老店的背叛。