滚烫的汤汁浇在刚出锅的豆腐上，瞬间蒸腾起一阵白雾，那股混合了蒜香、辣味和酱香的霸道气味，比单纯的“臭味”更具冲击力，直往鼻子里钻。

最后，大叔抓起一小撮翠绿的香菜和几粒剁椒，洒在上面。一份经典的“老长沙臭豆腐”就完成了。

“二十块。”大叔言简意赅。

小李连忙扫码付了钱，陈元端着那碗热气腾腾的臭豆腐，找了个旁边的小桌子。

“来，勇士们，谁先尝？”陈元笑着看向三位女士。

丁晓曼和江语希对视一眼，最后还是江语希鼓起勇气，用竹签小心翼翼地戳起一小块，吹了半天，才闭着眼睛放进嘴里。

一秒，两秒……

江语希的眼睛猛地睁开，亮得惊人。

“唔！好吃！”她含糊不清地喊道，然后迫不及待地又去戳第二块，“外皮是脆的，里面好软好烫！那个汤汁……哇，又香又辣，一点都不臭了！”

丁晓曼见状，也连忙尝了一口，随即双眼放光，彻底被征服。

陈元笑了笑，这才夹起一块完整的。

他没有立刻启动系统，而是先用最纯粹的味觉去感受。

外壳果然是酥脆的，但不是那种硬邦邦的脆，而是一种薄脆，一咬就破。里面的豆腐组织如同蜂窝一般，吸满了鲜辣的汤汁。

随着咀嚼，汤汁在口腔里爆开。

蒜蓉的辛香、辣椒的鲜辣、酱汁的咸鲜，还有那股经过油炸和汤汁浸润后，由“臭”转化为“异香”的独特风味，层层叠叠地在味蕾上绽放。

这味道，霸道，直接，让人额头微微冒汗，却又忍不住想吃第二口。

【元哥！元哥！怎么样？给个评价啊！】

【看元哥的表情，就知道这波稳了！】

陈元咽下口中的豆腐，长出了一口气，这才启动了【超级味蕾】和【火候之眼】。

【老长沙臭豆腐】