他没有像做传统排骨那样准备酱油、料酒、八角、桂皮等调料。

而是转身拿起了一堆看起来和排骨毫不相干的东西。

大葱切段，洋葱切块，胡萝卜切片，老姜切大块，大蒜直接拍碎。

这还算正常。

可紧接着，他拿起了苹果、橙子、甚至还有柠檬！

在所有人错愕的目光中，陈元将苹果和橙子切成大块，柠檬对半切开，毫不犹豫地和那些葱姜蒜等辛香料混合在一起。

然后，他将这些五颜六色的“果蔬沙拉”均匀地铺撒在那扇已经改好刀的肋排上，双手开始用力地揉捏、按摩。

橙子和柠檬的汁水被挤压出来，混合着蔬菜的清香和苹果的果香，形成了一种前所未闻的奇特香气，弥漫在空气中。

“我靠？这是在干嘛？做果盘吗？”

“用苹果橙子腌排骨？这是什么黑暗料理？”

“完了完了，陈师傅这次要翻车了，这味道闻起来也太怪了。”

广场上的观众们议论纷纷，许多人都露出了质疑和困惑的表情。

这套操作，完全超出了他们对“做菜”的认知。

张泽看到这一幕，差点没当场笑出声。

他强忍着笑意，心里已经乐开了花。

水果腌肉？真是个天才！酸甜的果味会和肉的腥味混在一起，形成一股无法形容的怪味！

他输定了！这次他输定了！

然而，现场的质疑声，却和网络上的舆论形成了鲜明的对比。

“卧槽！水果腌肉！我知道这是什么了！这是西餐里很高端的嫩肉手法啊！”

“没错！利用水果里的天然果酸来分解肉类纤维，能让肉质变得超级软嫩！陈师傅牛逼！”

“前面的别瞎说，这明明是咱们中餐古法！没听过‘加点橙皮能解腻增香’吗？陈师傅这是古法新用！”

“不管是什么手法，反正我信陈师傅！坐等打脸！”

“就是！前面那些现场的懂个屁，一群假粉，我们才是真爱粉！”

直播间里，支持陈元的声音竟然形成了压倒性的优势。

那些看过陈元所有视频、见证过他一次次化腐朽为神奇的粉丝们，对他有着近乎盲目的信任。

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#陈师傅的水果排骨# 这个新的词条，以不可思议的速度再次冲上了热搜。

……

云诚娱乐，顶层办公室。

顾诚双目赤红，死死地盯着投影屏幕上那铺天盖地的“支持”弹幕，以及那个刺眼的“爆”字热搜。

“废物！全都是废物！”

他本以为，张泽那个胡编乱造的“照烧排骨”和苛刻要求，能让陈元当众出丑。

他本以为，陈元那些莫名其妙的“水果料理”，会引来全网群嘲。

可结果呢？