第3章 摆摊卖猪下水

杨父看着女儿清澈又充满智慧的眼睛,想起了昨晚那盆被一扫而空的美味,咬了咬牙:“听曦儿的!”

杨景曦不再犹豫。她端起那个小篮子,掀开布,里面是切成极小块的各式卤煮。她深吸一口气,然后亮起清脆的嗓子,对着来往的人群,大大方方地吆喝起来:

“南来北往的伯伯婶婶,大哥大姐们!走过多看看,路过别错过嘞!” 她的声音又脆又亮,一下子吸引了不少目光,“新鲜出锅的杨记卤煮!独家秘方,香飘十里嘞!”

有人被这小姑娘的伶俐劲儿逗乐,停下脚步。杨景曦看准机会,继续吆喝:“知道大家好奇是啥?咱明人不做暗事,就是猪心猪肝猪肺猪大肠!但是!”

她话音一转,拿起一个小碗,用竹签插起一小块色泽诱人、颤巍巍的卤肥肠,高高举起:“咱有祖传的去腥秘法!干干净净,香糯弹牙,一点怪味都没有!不好吃不要钱!”

“吹吧!下水还能没味?”人群中有人高声质疑。

“这位大叔问得好!”杨景曦丝毫不怯场,笑盈盈地看向发声处,“光说不练假把式!耳听为虚,口尝为实!今天咱杨记卤煮初到贵宝地,不为赚钱,就为交个朋友,打个名气!免费试吃!不要钱!觉得好吃您再买,觉得不好吃,您吐了骂我两句都成!来,大叔,您敢不敢尝第一口?”

她说着,就端着那小碗试吃的卤煮,落落大方地走到那位出声质疑的中年汉子面前,将竹签递向他。

那汉子被将了一军,看着眼前笑容甜美、眼神真诚的小姑娘,又闻着那近在咫尺、无法抗拒的浓香,犹豫了一下,终究还是接过了竹签,狐疑地将那块肥肠送入口中。

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所有人的目光都聚焦在他脸上。只见那汉子咀嚼了两下,脸上的怀疑和戒备瞬间凝固,然后转变为极度的惊讶和不可思议,眼睛猛地瞪圆了!

“唔!这……这……”他含糊着,都顾不上说话,飞快地嚼了几下咽下去,然后一把抢过杨景曦手里的竹签,又自顾自地插了一块猪肺塞进嘴里,脸上露出了近乎陶醉的表情。

“怎么样啊?王老五,到底啥味儿?”旁边相熟的人急不可耐地追问。

那被叫做王老五的汉子终于喘过气来,猛地一拍大腿,声音洪亮地吼道:“神了!真他娘的神了!这真是下水?咋一点骚味都没有?!香!太香了!糯叽叽的,满口肉香!比我婆娘炖的猪肉还香!”

这一声吼,如同一声惊雷,瞬间炸开了锅!

“真的假的?王老五你可别糊弄人!”

“免费试吃?小姑娘,给我也来一块!”

“我也要尝尝!给我一块肝子!”

人群一下子涌了过来,将小小的摊位围得水泄不通。

杨景曦赶紧维持秩序:“大家别急!排好队,人人都有份!免费试吃一小块,觉得好吃再买!”

杨父和杨二伯也反应过来,激动地帮忙分发试吃的小块。

杨景凯和杨景钧则负责维护秩序,小脸兴奋得通红。

试吃环节彻底扭转了局面。每一个尝到的人,反应几乎都和那王老五一模一样——从怀疑到震惊,再到狂喜和难以置信!

“天爷!这肠子咋做的?又弹又糯!”

“这肺子吸饱了汤,绝了!”

“给我来一筒!不!来两筒!带回去给娃他娘尝尝!”

“我也要!多少钱一筒?”